LOS PROFESORES DE TECNOLOGÍA REALIZAN LOS AROS AZULES QUE REPRESENTAN LA DIABETES.
13 dic 2014
MENTIRAS SOBRE DIETAS. OCU SALUD.
Por qué no es verdad que...
1. Para adelgazar, nada de azúcar
Los azúcares rápidos, como la sacarosa
y los productos que la contienen, dulces, bebidas azucaradas… son
calorías vacías y debemos olvidarnos de ellos en una dieta. Sin embargo,
los hidratos de carbono, azúcares complejos, aportan calorías, sí, pero
también nutrientes como fibra, vitaminas y sales minerales de los que
nuestro organismo no puede prescindir. Toda dieta equilibrada (aunque sea hipocalórica) debe contar con ellos.
2. Beber agua en la comida engorda
El agua no hace ni adelgazar ni
engordar, porque no aporta calorías. Beberla entre comidas, puede ayudar
a “engañar” el hambre porque llena momentáneamente el estómago. Es
falso afirmar que beber en las comidas hace engordar, aunque puede
llevar a comer de más, al hacer que uno trague antes de haber masticado
bien. Comer demasiado deprisa, sin masticar bien los alimentos, nos
llevará a acostumbrarnos a comer más. La sensación de saciedad, que pone
fin a nuestra voluntad de comer, sólo se activa un tiempo después del
inicio de la comida. Así, comer muy deprisa, nos hará ingerir más de lo
necesario cuando este mecanismo se accione.
Otros dicen que para adelgazar hay que beber mucha agua.
No es para adelgazar: hay que beber al menos un litro para estar bien
hidratados (y evitar problemas como el estreñimiento o la formación de
cálculos renales).
3. No hay que tomar fruta por la noche
No hay ninguna explicación científica
que justifique esta afirmación. Las recomendaciones nutricionales animan
a consumir 5 raciones de fruta y verdura a lo largo del día, así que es
normal comerlas en la cena. De hecho, como la cena debe ser ligera, es un tipo de alimentos muy adecuados para ese momento.
4. Si es light no engorda
Es cierto que, exceptuando los
refrescos light, los alimentos de este tipo tienen menos calorías que su
equivalente original, pero siguen aportando calorías. Así que, si
amparados en esa excusa los consumimos en exceso, puede ser hasta
contraproducente.
Además, es importante recordar que una dieta de adelgazamiento se basa sobre todo en productos frescos.
5. Sudar adelgaza
Con una transpiración intensa se pierde
agua, pero también sales minerales. Y no es recomendable abusar. Sudar
no es un medio para perder peso, ya que al beber recuperaremos lo
eliminado. Lo que adelgaza es el ejercicio físico que realizamos pero si recurrimos a una sauna, lo único que perdemos es agua y sales.
11 dic 2014
Ejercicio físico, nutrición y aprendizaje.
Estos son dos vídeos imprescindibles para entender la relación entre el aprendizaje, nutrición y ejercicio físico.
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